Sütlü tatlılar arasında fark yaratan bir lezzet: Supangleli tavukgöğsü. Bu pratik ve lezzetli tatlı, misafirlerinizin ve ailenizin favorisi olmaya aday. İşte supangleli tavukgöğsü tarifi ve yapım aşamaları:

Kırıkkale’nin Eşsiz Lezzeti: MasterChef Keskin Tavası Tarifi Kırıkkale’nin Eşsiz Lezzeti: MasterChef Keskin Tavası Tarifi

Malzemeler:

125 gr tereyağı
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 litre süt
1 su bardağı tozşeker (azaltılabilir)

Supangle için:

Yarım çay bardağı tozşeker
1 yemek kaşığı nişasta
2,5 su bardağı süt
1,5 yemek kaşığı un
2,5 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı damla çikolata
Yarım çay bardağı buzlu su
1 paket vanilya

Yapılışı:

Muhallebi Hazırlığı: Tencerede tereyağını eritin ve unu ekleyin. Ortalama 10 dakika kavurun. Sütü ekleyip sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya yakın şekeri ekleyin ve piştikten sonra vanilyayı ilave edin. İsteğe göre blenderdan geçirebilirsiniz. Hazırlanan muhallebiyi dikdörtgen bir borcama veya kuplara dökün ve soğuması için bekletin.

Supangle Hazırlığı: Süt, un, kakao, şeker ve nişastayı bir tencerede karıştırarak pişirin. Pişen karışıma damla çikolata ve vanilyayı ekleyin. Buzlu suyu ekleyip karıştırdıktan sonra muhallebinin üzerine dökün.

Dinlenme ve Sunum: Tatlıyı 3-4 saat buzdolabında dinlendirin. Servis yapmadan önce üzerine kakao serpip, dilediğiniz şekilde süsleyin.

Püf Noktaları:

Malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır.
Unu yavaşça ekleyin ve hamurun kıvamını kontrol edin.
Supangle kısmında kakao ve çikolatanın kalitesi lezzeti etkileyecektir.
Bu pratik ve lezzetli supangleli tavukgöğsü tarifi ile tatlı krizlerinizi şık bir şekilde çözebilirsiniz. Hem göze hem damağa hitap eden bu tatlı, sütlü tatlıların en gözde seçeneklerinden biri olacak. Afiyet olsun!

Muhabir: Murat Onur