Anadolu’nun tarih kokan şehri Tokat’ı gezmek zamanda yolculuğu andırıyor. Gastronomisiyle son yıllarda dikkatleri üzerine çekmeyi başaran Tokat tarihle-yemeği buluşturan kent.
Tarihi İpek Yolu üzerinde bir butik otele dönüştürülen Deveciler Hanı gerek Tokat halkına gerek il dışından gelen misafirlerine konaklama imkanının yanı sıra 650 yıllık handa yemek yeme imkanı sunuyor. 
DÖNEMİN EN ESKİ ŞEHİR HANI İDİ
Tarihi İpek Yolu üzerinde bulunan Deveciler Hanı, döneminin tek kişilik konaklama imkanı sunan en eski şehir hanlarından biriydi. Kitabesi bulunmayan Deveciler Hanı’nın Çelebi Mehmet (1413-1421) veya oğlu II. Murat (1421-1451) döneminde yapılmış olduğu tahmin ediliyor. Bu tarihi han günümüzde de misafir ağırlamaya devam ediyor.
LEZZET MOLASINDA BAZI MENÜLER VE FİYATLAR
Peki Silk Road Museum Hotel – Deveciler Hanı’nda yani 650 yıllık bir handa Lezzet Molası vermenin maliyeti Kaç Lira? Butik Otel’in restoranı Hafta İçi Her Gün saat 12.00 – 17.00 arası ‘İpek Yolu’, ‘Sultan Han’, ‘Eyan’, ‘Tokat Han’ ve ‘Kervan’ gibi menüler sunuyor. İşte menüler ve fiyatları:
HAN-BURGER MENÜ / 550 TL
Dana kaburga hamburger
Cips, soğan halkası, peynir stick
Günün tatlısı
Meşrubat (Kola, Fanta, Sprite ve su)
İPEK YOLU MENÜ / 400 TL
Günün çorbası
Salata
Tavuklu wrap
Meşrubat (Kola, Fanta, Sprite ve su)
SULTAN HAN MENÜ / 400 TL
Salata
Makarna (penne & spagetti)
Günün tatlısı
Meşrubat (Kola, Fanta, Sprite ve su)
EYVAN MENÜ / 450 TL
Günün çorbası
Tavuk şiş, cips, pilav
Salata
Meşrubat (Kola, Fanta, Sprite ve su)
TOKAT HAN MENÜ / 700 TL
Günün çorbası
Salata
Keşkekli dana tandır
Günün tatlısı
Meşrubat (Kola, Fanta, Sprite ve su)
KERVAN MENÜ / 600 TL
Günün çorbası
Yoğurtlu köfte
Sebzeli börek
Meşrubat (Kola, Fanta, Sprite ve su)
ÇAY MOLASI / 250 TL
Günün tatlısı
Çay
KAHVE MOLASI / 300 TL
Cheesecake
Türk kahvesi
