Türk mutfağının gözde tatlılarından biri olan haşhaşlı revani, haşhaş tohumlarının benzersiz aromasıyla tatlı severlerin gönlünü fethediyor. Bu lezzetli ve kolay tarif, özellikle misafirlerinize sunmak için harika bir seçenek.
Gerekli Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
Yarım su bardağı haşhaş tohumu
Şerbet için 2 su bardağı su, şeker ve limon suyu
Yapılışı:
Geniş bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın.
Yoğurt, irmik ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Un, vanilin ve kabartma tozunu ekleyip karışımı homojen hale getirin.
Yağlanmış fırın tepsisine hamuru dökün ve haşhaş tohumlarıyla süsleyin.
180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Şerbeti hazırlamak için suyu, şekeri ve limon suyunu kaynatın, soğutun ve fırından çıkan revaninin üzerine dökün.
Şerbetin iyice çekmesi için bir süre dinlendirin. Haşhaşlı revani, zengin lezzetiyle tatlı sevenlerin favorisi olacak. İsterseniz fındık veya cevizle süsleyebilir, taze sıkılmış limon suyuyla daha ferah bir tat elde edebilirsiniz.
Bu eşsiz lezzetle misafirlerinizi ağırlamak için harika bir fırsat! Haşhaşlı revani tarifiyle sevdiklerinize lezzetli anlar yaşatın. Afiyet olsun!
