Tatlı krizleriniz için mükemmel bir çözüm olan İngiliz Keki, portakal ve hindistan ceviziyle zenginleştirilmiş lezzetiyle sofralarınızı şenlendirecek. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzetli kek, hem pratik hem de damakları şenlendiren bir tatlı seçeneği sunuyor. İşte adım adım İngiliz Keki tarifi:
Malzemeler
Keki için: 2 adet yumurta, 3/4 su bardağı şeker, 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 portakal ya da limon kabuğu rendesi
Islatmak için: 1 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı kakao
Bulamak için: Hindistan cevizi
Yapılışı
Yumurta ve şekeri bir kapta beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpın.
Süt, sıvı yağ, un, kabartma tozu ve portakal kabuğu rendesini ekleyerek karıştırın.
Yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen bir borcamda hamuru eşit şekilde yayın.
160 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
Pişen keki fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Sos için süt, kakao ve şekeri bir kapta karıştırarak kaynatın.
Soğuyan keki uzun kenarından 7 eşit parçaya, kısa kenarından ise 5 eşit parçaya keserek küçük kareler elde edin.
Her kek parçasını kakaolu süte batırıp, hindistan cevizine bulayın.
Bu pratik ve lezzetli İngiliz Keki, çay saatlerinizin ve özel günlerinizin yıldızı olacak. Portakalın ferahlığı ve hindistan cevizinin tropikal tadı ile bu kek, tatlı krizlerinize lezzetli bir çözüm sunacak. Deneyin ve bu eşsiz lezzeti kendiniz yaşayın. Afiyet olsun!
Bu haber, İngiliz Keki tarifinin nasıl hazırlanacağına dair kapsamlı bir rehber sunarak, okuyucuların mutfak becerilerini artırmalarına yardımcı olmayı amaçlamaktadır. Bu tarifle, evde kolayca pastane tadında İngiliz Keki hazırlayabilirsiniz.
