Çay saatlerinizi tatlandıracak, misafirlerinizin ve ailenizin bayılacağı bir lezzet arıyorsanız, irmik topları tam size göre. Az malzeme ile maksimum lezzet vaat eden bu tarif, pratikliği ve enfes tadıyla kısa sürede favorileriniz arasına girecek. Gelin, irmik toplarının nasıl yapıldığını adım adım inceleyelim.
Malzemeler:
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
3 su bardağı süt
Yarım yemek kaşığı katı yağ
1 paket krem şanti
1 paket şekerli vanilin
1 paket Hindistan cevizi (süslemek için)
Yapılışı:
İrmik Karışımının Hazırlanması:
İlk adımda, 3 su bardağı sütü, 1 su bardağı irmiği ve 1 su bardağı toz şekeri orta boy bir tencereye alın. Malzemeleri orta ateşte sürekli karıştırarak irmik ve şeker eriyene kadar pişirin. İrmik karışımı kaynamaya başladığında kıvamı koyulaşacaktır. Bu esnada, vanilin ve katı yağı ekleyerek iyice karıştırın. Homojen bir kıvam elde ettikten sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Krem Şanti İlavesi:
Krem şantinizi paket üzerinde belirtilen ölçülerde hazırlayın. Soğuyan irmik karışımına hazırladığınız krem şantiyi ekleyin ve iyice karıştırın. Bu işlem irmik toplarınıza hafif ve hava katılmış bir dokunuş sağlayacaktır.
İrmik Toplarının Şekillendirilmesi:
Bir kaseye su doldurun ve irmik karışımından küçük parçalar alıp, elinizle yuvarlayarak toplar oluşturun. Elinizi sık sık suya batırarak irmik toplarının yapışmasını önleyebilirsiniz.
Süsleme:
Hazırladığınız irmik toplarını Hindistan cevizine bulayın. Bu işlem tatlılarınıza hoş bir görünüm ve ekstra bir lezzet katmak için önemlidir. Dilerseniz, çeşitlilik katmak adına topları kakao, çekilmiş Antep fıstığı veya fındık gibi alternatiflerle de süsleyebilirsiniz.
Bu pratik ve lezzetli irmik topları tarifiyle, çay saatlerinizi şenlendirin ve sevdiklerinize enfes tatlılar sunun. Az malzeme ile kolayca hazırlayabileceğiniz bu tatlı, her ısırıkta unutulmaz bir tat bırakacak. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun!
