Misafirlerinizi şaşırtmak ve damakları şenlendirmek ister misiniz? Kıyır kıyır tuzlu kurabiye tarifi ile hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. Şekerden uzak durmak isteyenler için mükemmel bir seçenek olan bu kurabiye, sadece 6 malzeme ile yapılabilir. İşte, damaklarda iz bırakacak tuzlu kurabiye tarifi...
Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi
Tatlılara özel bir tercihi olanlar için harika bir alternatif: Kıyır kıyır tuzlu kurabiye! Şeker yerine tuz ile tatlandırılmış bu lezzetli atıştırmalık, kolayca hazırlanabilir ve muhteşem bir tat deneyimi sunar. 125 gram tereyağı, sıvı yağ, yumurta ve diğer malzemelerin uyumu ile ortaya çıkan bu kurabiyeler, üzerlerine serpeceğiniz çörek otu ve susam ile hem göz dolduran hem de damaklarda iz bırakan bir lezzet sunar.
Malzemeler
125 gram tereyağı (Margarin de olabilir)
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 yumurta
1 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Üzeri için:
Yumurta sarısı
Çörek otu
Susam
Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Tereyağını yoğurma kabına alın ve un haricindeki diğer malzemeleri üzerine ekleyip iyice karıştırın.
Daha sonra unu azar azar ilave edip hamuru yoğurun. Yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvam elde edene kadar yoğurmaya devam edin.
Hamuru iki yağlı kağıt arasına alarak merdane ile yarım santim kalınlığında açın. Hamurun ne çok ince ne de çok kalın olmamasına dikkat edin.
Açtığınız hamuru istediğiniz şekilde bir kurabiye kalıbı ile şekillendirin.
Şekil verdiğiniz kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye, birbirlerine yapışmayacak şekilde dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpin.
Önceden 170 derecede ısıttığınız fırında, 20-25 dakika kontrollü bir şekilde pişirin.
Pişen kurabiyeleri soğumaya bırakın ve servis yapın. Afiyet olsun!
Şekere Hayır Diyenler İçin Mükemmel Seçenek
Bu kolay ve lezzetli tuzlu kurabiye tarifi, hem sağlığınıza hem de damak tadınıza hitap eder. Şeker yerine tuzla buluşan bu nefis atıştırmalık, misafirlerinizi ve sevdiklerinizi şaşırtmak için harika bir yol sunar. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifle, mutfağınızda harika lezzetler yaratabilirsiniz.
