Eğer lezzetli ve sağlıklı bir tatlı arıyorsanız, fit tarçınlı çörek tam da size göre! Muz, yulaf unu ve tarçının mükemmel uyumuyla hazırlanan bu çörek, hem pratik hem de oldukça lezzetli. Hem tatlı ihtiyacınızı karşılayacak hem de sağlıklı bir seçenek sunacak bu çörek tarifi, mutfağınızın vazgeçilmezlerinden biri olacak. İşte adım adım fit tarçınlı çörek tarifi!
Fit Tarçınlı Çörek Tarifi
Malzemeler
2 adet olgun muz
1,5 su bardağı yulaf unu (Eğer yulaf ununuz yoksa yulafı blender'dan geçirerek un haline getirebilirsiniz.)
1 yemek kaşığı süt (Badem ya da Hindistan cevizi sütü de kullanabilirsiniz.)
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
1 tatlı kaşığı esmer şeker (isteğe bağlı)
Üzeri İçin
4 yemek kaşığı labne
1 yemek kaşığı bal
Fit Tarçınlı Çörek Yapılışı
Muzları Hazırlayın: İlk olarak bir muzu çatal yardımıyla ezerek püre haline getirin. Bu işlem, çöreğinize doğal bir tat ve yumuşaklık katacaktır.
Hamuru Hazırlayın: Ezilmiş muzu, yulaf ununu, sütü ve kabartma tozunu geniş bir kabın içinde iyice karıştırarak homojen bir hamur elde edin. Bu karışım, çöreğinizin temelini oluşturacaktır.
Hamuru Açın: Tezgahınıza yağlı kağıt serin ve hazırladığınız hamuru üzerine aktarın. Oklava yardımıyla hamuru yarım santimetre kalınlığında olacak şekilde açın ve dikdörtgen bir şekil verin.
İç Harcı Hazırlayın: Hindistan cevizi yağını eritin ve esmer şeker ile tarçını ekleyerek karıştırın. Hazırladığınız karışımı hamurun üzerine eşit bir şekilde yayın. Bu karışım, çöreğinize hem tat hem de aroma katacaktır.
Muz Dilimlerini Ekleyin: Kalan muzu ince ince dilimleyin ve dilimleri hamurun üzerine yerleştirin. Muz dilimleri, çöreğinizin lezzetini zenginleştirecektir.
Rulo Yapın: Hamuru dikkatlice rulo şeklinde sarın ve on altı eşit parçaya ayırın. Bu parçalar, çöreğinizin porsiyonlarını oluşturacaktır.
Pişirin: Hazırladığınız parçaları ısıya dayanıklı bir fırın kabının içine dizin. Kabı önceden 180 derecede ısıtılmış fırına koyarak 20-25 dakika boyunca pişirin. Çöreklerinizin üzeri kızarana kadar pişmesi yeterlidir.
Üzeri İçin Sos Hazırlayın: Servis yapmadan önce, bir kabın içinde bal ve labneyi karıştırın. Pişen tarçınlı çöreklerinizin üzerine bu karışımı dökerek servis edin. Bu sos, çöreklerinize ekstra lezzet katacaktır.
Fit Tarçınlı Çöreklerin Faydaları
Fit tarçınlı çörek, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık olarak öne çıkıyor. İşte bu çöreklerin sağladığı bazı faydalar:
Besleyici İçerik: Yulaf unu ve muz, çöreklerinize lif ve vitamin kazandırır, böylece tok kalmanıza yardımcı olur.
Doğal Tatlılık: Muz ve esmer şekerin doğal tatlılığı, tatlı krizlerinizi sağlıklı bir şekilde gidermenizi sağlar.
Düşük Kalori: Hindistan cevizi yağı ve doğal malzemelerle hazırlanan bu çörek, düşük kalorili bir tatlı alternatifi sunar.
Fit tarçınlı çörek tarifi ile sofralarınıza lezzet katabilir, tatlı ihtiyacınızı sağlıklı bir şekilde giderebilirsiniz. Kolay yapımı ve muhteşem lezzeti ile bu tarif, herkesin favorisi olacak. Afiyet olsun!
