Borcamda çikolatalı muhallebi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneği sunuyor. Bu tarif, misafirlerinize sunabileceğiniz özel bir lezzet olarak da tercih edilebilir. İşte adım adım borcamda çikolatalı muhallebi yapımı:

Malzemeler:

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
4 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı kakao
100 gram bitter çikolata
1 paket vanilin
Bir tutam tuz
Yarım paket petibör bisküvi (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Başlangıç olarak 1 litre sütü bir tencereye alın ve içine 1 su bardağı toz şekeri ekleyin. Şekeri süt içinde eriyene dek karıştırmaya devam edin.
Ardından 4 yemek kaşığı nişastayı ve 3 yemek kaşığı kakaoyu sütün içine ekleyin. Bu aşamada, karışımın içinde topak kalmaması için iyice karıştırın.
Daha sonra karışıma bir tutam tuz ve 1 paket vanilin ekleyin. Vanilin ekledikten sonra, muhallebiyi kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirmeye başlayın.
Muhallebi kıvamını alana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Kıvama geldiğinde ocaktan alın.
Ocaktan aldığınız muhallebiye 100 gram bitter çikolatayı ekleyin ve çikolatanın erimesini sağlayacak şekilde karıştırın.
Borcamı hafifçe yağlayın ve hazırladığınız muhallebiyi içerisine dökün.
Muhallebiyi streç film ile örtün ve soğuması için buzdolabına koyun.

Püf Noktaları:

Muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırmak, topaklanmayı önler ve pürüzsüz bir kıvam elde etmenizi sağlar.
Çikolatayı muhallebinin sıcaklığı ile eritmek, daha pürüzsüz bir doku kazandırır.
Buzdolabında soğuduktan sonra, dilerseniz üzerini petibör bisküvi ile süsleyebilirsiniz.
Bu tarifle, pratik bir şekilde lezzetli bir tatlı hazırlayabilir ve çikolata severler için ideal bir seçenek sunabilirsiniz. Çikolatalı muhallebi, her yaştan insanın beğeneceği bir lezzet. Bu tarif sayesinde, evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz ve herkesin bayılacağı bir tatlıya sahip olacaksınız. Ayrıca, bu tarifi özel günlerde veya aile toplantılarında servis ederek misafirlerinize unutulmaz bir lezzet sunabilirsiniz. Hazırlaması kolay, tadı muhteşem borcamda çikolatalı muhallebi tarifimizi deneyin ve bu eşsiz lezzeti tadın. Afiyet olsun!

Editör: Haber Merkezi