Uzun yıllar önce İstanbul'da tanıştığım ve ilgi ile takip edip; gıpta ile izlediğim bir dosttur Özkan Aksoy . Yüzlerce insana ekmek, aş ve iş verir.
Kendisi aslen Terme'lidir. Dostları ile son derece kaliteli bir diyaloğu vardır. İstanbul'da başarılı olmak zordur. Bilgi, risk ve cesaret ister. Bu dönemde yatırım yapmak yürek ister . Tokatlı hemşehrilerimizle de iyi bir hukuku vardır. Önce Eyüp semtinde gerçekleştirdiği " Haliç 1453"projesi ile inşaat sektöründe ciddi bir farkı ortaya koymuştur. Başarılı her insan gibi Özkan Aksoy, iyi bir planlayıcı ve yöneticidır. 
Balat semtinin en sevilen antika firmalarından "Aksoy Antik" yurt içi ve yurt dışından gelen turistlere özgün ürünler sunmaktadır. Yapılan mezatlarda, sektörün dikkat ve heyecanla izlediği bir firmadır Aksoy Antik. Şimdi yeni bir firma olan Aksoy ET ile gıda sektörune merhaba diyen Özkan başkanı ve ekibini tebrik ederim. Ümraniye'de sunum , servis ve kaliteli bir mekan olan Aksoy ET, piyasa koşullarına inat; tüketiciye en uygun fiyatlar ile hizmet veriyor. Gözü ve gönlü tok insanlar; gerçekten hasretle aradığımız insanlar oldu. Dürüst, mert ve cesur bir dost olan Özkan Aksoy'u tekrar tebrik ederim. İstanbul'a yolunuz düşerse; pırıl pırıl ve ferah bir mekanda, nezih bir ortamda yemek yiyebileceğiniz bir restoran olarak Aksoy Et'i öneririm ...
