Sofranıza farklı bir lezzet katmak için soya soslu tavuk tarifimizi deneyin! Hem leziz hem de pratik bu tarif, damaklarda iz bırakacak. Bilindik tavuk tariflerinden sıkıldıysanız, leziz ve pratik soya soslu tavuk tarifimiz tam size göre! İşte adım adım soya soslu tavuk yapımı...
Soya Soslu Tavuk Tarifi
Soya soslu tavuk sote, misafirlerinize sunabileceğiniz enfes bir lezzet. Bu tarifin sırrı, soya sosunun tavukla uyumu ve tereyağının verdiği aroma. Damak zevkinize en uygun soya soslu tavuk tarifi misafirleriniz geldiğinde hızlıca yapabileceğiniz, tadına doyum olmayan lezzetlerden biridir. Malzemeleri hazırlayın! İşte soya soslu tavuk tarifi!
Malzemeler:
1 yemek kaşığı tereyağ
4 tavuk göğsü parçası
1 adet kapya biber
1 adet sarı dolmalık biber (renk katması için)
2 adet orta boy kabak
4 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı mısır nişastası
1 bardak (200 ml) sıcak su
Karabiber, tuz
Üzeri için tercihe göre susam
Yapılışı:
Hazırlık: Tavuk göğüslerini ince dilimler halinde kesin. Kapya biberi, sarı dolmalık biberi ve kabakları da jülyen şeklinde doğrayın.
Tavukların Sote Edilmesi:
Bir tavaya tereyağını ekleyin ve eritin.
Tavuk parçalarını tavaya ekleyin ve altın rengini alana kadar soteleyin.
Tavuklar pişince tavadan alın ve bir kenara koyun.
Sebzelerin Sote Edilmesi:
Aynı tavaya doğradığınız kapya biber, sarı dolmalık biber ve kabakları ekleyin.
Sebzeleri orta ateşte 5-7 dakika kadar soteleyin.
Sosun Hazırlanması:
Bir kasede mısır nişastasını sıcak su ile karıştırarak çözdürün.
Soya sosunu da ekleyin ve iyice karıştırın.
Tavuk ve Sebzelerin Birleştirilmesi:
Sotelediğiniz tavukları tavaya geri ekleyin.
Üzerine hazırladığınız soya soslu karışımı dökün ve iyice karıştırın.
Karabiber ve tuz ekleyerek lezzetlendirin.
Kısık ateşte 5 dakika kadar pişirin, sosun yoğunlaşmasını sağlayın.
Sunum:
Soya soslu tavuk soteyi servis tabağına alın.
Üzerine tercihinize göre susam serpin.
Yanında salata veya pilav ile servis edebilirsiniz.
Sonuç
Soya soslu tavuk tarifi, misafirlerinize sunabileceğiniz enfes bir ana yemektir. Hem sosuyla hem de yumuşacık tavuk parçalarıyla sofranızı şenlendirecek bu tarifi kolayca hazırlayabilirsiniz. Sofranıza farklı bir lezzet katmak ve misafirlerinizi etkilemek için soya soslu tavuk tarifini mutlaka deneyin!
