Çay saatleriniz için mükemmel bir ikram olan elmalı kurabiye, hem pratik hem de oldukça lezzetli bir seçenek sunuyor. Basit malzemelerle hazırlayabileceğiniz bu tarifle, misafirlerinizi ve ailenizi büyüleyin. Elmalı kurabiyenin bu tarifi, sizi adeta bir pasta şefi yapacak ve herkes sizin ustalığınıza hayran kalacak.
Elmalı Kurabiye İçin Malzemeler:
3 su bardağı un
250 gram margarin
1 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 adet rendelenmiş limon kabuğu
1 çay bardağı pudra şekeri
İç Malzemesi:
4 elma
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı kadar şeker
1 su bardağı dövülmüş ceviz
Elmalı Kurabiye Tarifi:
Elmaları rendeleyin, üzerine tarçın ve şeker ekleyip, suyunu çekene kadar pişirin.
Soğuyan elma püresine ceviz ekleyin.
Un hariç diğer malzemeleri karıştırın ve yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamuru 4 eşit bezeye bölün ve her birini yarım santim kalınlığında açın.
Açılan hamuru 8 üçgene kesin ve her bir üçgenin geniş tarafına elma harcından koyup sarın.
Kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
180 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
Pişen kurabiyeleri soğutun ve üzerine pudra şekeri serpip servis edin.
Bu elmalı kurabiye tarifi, çay saatlerinizin yanı sıra, doğum günleri gibi özel günlerde de harika bir seçenek oluşturuyor. Ayrıca, bu tarifin içerisinde kullanılan tarçın ve elma, kurabiyelere eşsiz bir tat katıyor. Elmalı kurabiye, her ısırıkta ağızda dağılan yumuşak bir yapıya sahip ve herkes tarafından sevilen bir lezzettir. Afiyet olsun!
