Kavunun faydaları saymakla bitmez. İçerdiği vitamin ve minerallerle hem sağlıklı hem de lezzetli bir besin kaynağıdır. Kavun iyi bir diyet lifi kaynağıdır. İçerdiği K vitamini, potasyum ve bakır sayesinde vücudumuz için bir dizi yarar sağlar. Ancak olgunlaşmamış ve tatsız bir kavun yemek vücudumuz için hiçbir fayda sağlamaz. Faydalarından en iyi şekilde yararlanmak için tatlı ve olgunlaşmış kavunu seçmek önem taşır.
Peki, nasıl tatlı ve olgunlaşmış bir kavun seçebiliriz? Aslında karpuz da olduğu gibi kavunda da belli başlı püf noktalar vardır. Kavun seçerken bu püf noktalara dikkat ederseniz ülkenin en tatlı ve olgun kavununu siz seçeceksiniz! Yalnızca sapındaki küçük bir ayrıntı, bal gibi kavunu seçmenizi sağlayacak.
İşte tatlı mı tatlı kavun seçmenin püf noktası: Bal gibi tatlı bir kavun seçmenin en önemli noktası sapını kontrol etmektir. Yalnızca kavunun sapına kuvvet uygulamanız yeterli. Eğer kavunun sapı çektiğiniz gibi kopuyorsa o kavun tatlı ve artık olmuş demektir. Eğer kavunun sapı kolayca kopmuyorsa henüz olgunlaşmamıştır. Bu pratik yöntemlerle bal gibi tatlı ve bol sulu kavunu artık kolayca seçebileceksiniz.
