Hindistan cevizi topları, hem lezzetli hem de sağlıklı atıştırmalık seçenekleri arasında yer alıyor. Bu ev yapımı lezzet, kolaylığı ve besleyici değerleriyle ön plana çıkıyor. İşte, adım adım evde Hindistan cevizi topları yapımı:
Malzemeler:
1 bardak hindistancevizi unu
1/2 bardak yulaf ezmesi
1/4 bardak bal veya pekmez
1/4 bardak badem unu
Hindistan cevizi rendesi
Yapılışı:
Öncelikle bir karıştırma kabında hindistancevizi unu, yulaf ezmesi, bal veya pekmez ve badem ununu karıştırın. Bu malzemelerin bir araya gelmesi, topaklanmayı önler ve lezzet dengesini sağlar.
Karışımı elinizle yoğurarak homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin. Bu aşamada malzemelerin tamamen birbirine karışmasına özen gösterin.
Hazırladığınız karışımdan küçük parçalar alın ve avuç içerisinde yuvarlayarak top şekli verin. Bu topların boyutu tamamen size kalmış; ister lokma büyüklüğünde ister biraz daha büyük yapabilirsiniz.
Oluşturduğunuz topları, hazırladığınız hindistancevizi rendesine bulayarak dışını kaplayın. Bu, toplara hoş bir doku ve ekstra bir hindistancevizi lezzeti katacaktır.
Hazırladığınız topları bir tabağa dizin ve buzdolabında 1-2 saat kadar dinlendirin. Bu süre, topların şeklinin oturmasını ve lezzetlerin birbirine iyice karışmasını sağlayacak.
Dinlendirme süresinin ardından hindistancevizi toplarını servis edebilirsiniz. Bu lezzetli atıştırmalıklar, çay saatleri için ideal olduğu gibi, sağlıklı bir tatlı alternatifi olarak da tercih edilebilir.
Hindistancevizi toplarının sağlık açısından birçok faydası bulunuyor. Hindistancevizi unu ve rendesi, sağlıklı yağlar açısından zengin ve enerji vericidir. Yulaf ezmesi ise lif açısından zengin bir seçenek sunar. Bal veya pekmez, doğal tatlandırıcılar olarak bu atıştırmalığa tatlı bir lezzet katarken, badem unu protein ve sağlıklı yağlar bakımından zengindir.
Bu tarifi, damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Örneğin, hindistancevizi unu yerine fındık veya ceviz unu kullanarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Ayrıca, toplara kakao tozu ekleyerek çikolatalı bir versiyonunu da yapabilirsiniz.
Ev yapımı Hindistan cevizi topları, besleyici ve sağlıklı atıştırmalık arayışında olanlar için mükemmel bir seçenektir. Hem yapımı kolay hem de lezzetli olan bu toplar, her yaştan insanın beğenisini toplayacak. Sağlıklı atıştırmalıklar hazırlamak isteyenler için ideal bir tarif olan Hindistan cevizi topları, lezzetli bir tatlı ihtiyacınızı da karşılayacak. Deneyin ve bu lezzetli atıştırmalığın tadını çıkarın!
