Sütlü tatlıların hafifliği ve çikolatanın eşsiz lezzeti, Kedidili Pastası'nda buluşuyor. Çocukların ve yetişkinlerin favorisi olan bu tatlı, hem göze hem de damağa hitap ediyor. Misafirlerinize sunabileceğiniz, çocukların da bayılacağı bu muhteşem lezzeti evinizde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. İşte, evde pastane tadında Kedidili Pastası yapmanız için gereken malzemeler ve adım adım tarifi:
Malzemeler:
Kedidili Bisküvi: 1 paket (24 adet)
Süt: 2 su bardağı (bisküvileri ıslatmak için) + 1,5 su bardağı (çikolata sosu için)
Muhallebisi için:
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı mısır nişastası
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
Üstü için:
1 paket hazır çikolata sosu
Süsleme için:
Nar tanesi veya kırmızı meyveler
Antep fıstığı tozu
Hazırlık Aşamaları:
Bisküvilerin Hazırlanışı: Geniş bir tabağa 2 su bardağı sütü dökün. Kedidili bisküvilerini arkalı önlü hızlıca süte batırın ve tatlıyı yapacağınız borcama dizin.
Muhallebinin Pişirilmesi: Muhallebi için gereken malzemeleri bir tencereye alın ve karıştırın. Koyulaşıp göz göz olana kadar pişirin. Pişen muhallebiye vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
Muhallebinin Bisküvilerin Üzerine Dökülmesi: Muhallebiyi, süte batırılmış bisküvilerin üzerine dökün ve spatula ile düzeltin.
Çikolata Sosunun Hazırlanışı: Çikolata sosunu paketin üzerindeki talimatlara göre hazırlayın. Muhallebi ılıdıktan sonra sosu pastanın üzerine dökün ve her yeri eşit şekilde kaplayacak şekilde yayın.
Soğutma ve Dinlendirme: Pastayı oda sıcaklığına gelene kadar bekletin, ardından en az 3 saat buzdolabında dinlendirin.
Süsleme: Dinlenmiş pastayı dilimleyin ve üzerini nar taneleri veya Antep fıstığı tozu ile süsleyin.
Bu leziz Kedidili Pastası tarifi ile evde kolaylıkla pastane lezzetinde tatlılar yapabilirsiniz. Çikolata sosunun kıvamı ve kedidili bisküvinin yumuşacık dokusuyla unutulmaz bir tatlı deneyimi yaşayacaksınız. Nar taneleri veya kırmızı meyvelerle süslediğiniz bu tatlı, görsel bir şölen sunarken, Antep fıstığı tozunun ekstra lezzetiyle tatlıya zengin bir dokunuş katacaktır. Çocuklarınızın ve misafirlerinizin bu tatlıya bayılacağından emin olabilirsiniz. Afiyet olsun!
