Bugün, 23 Kasım 2023 için özel olarak sizlere hem pratik hem de lezzetli bir yemek tarifi sunuyoruz: Tavuklu Nohutlu Pilav. Bu tarif, sadece birkaç malzeme ile kolayca hazırlayabileceğiniz, doyurucu ve sağlıklı bir seçenek olacak. İşte size adım adım Tavuklu Nohutlu Pilav yapımı:
Malzemeler:
2 su bardağı pilavlık pirinç
1 su bardağı haşlanmış nohut
400 gram tavuk göğsü
1 adet büyük boy soğan
2 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
Tuz, karabiber, kimyon
Yeteri kadar sıcak su
Yapılışı:
Tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın.
Tereyağını veya sıvı yağı bir tencerede eritin.
Tavuk etlerini ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun.
Doğranmış soğanı ilave edip pembeleşene kadar kavurun.
Yıkanmış pirinci ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
Haşlanmış nohutları da tencereye ekleyin.
Sıcak su, tuz, karabiber ve kimyon ekleyerek pilavı pişirin.
Tencerenin kapağını kapatıp suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin.
Bu kolay ve lezzetli Tavuklu Nohutlu Pilav tarifi ile sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Yanında bir kase yoğurt ile servis yapın ve bu eşsiz lezzetin tadını çıkarın. Afiyet olsun!
