Tokat Vakıflar Bölge Müdürlüğü tarafından düzenlenen bu özel iftar programı, II. Bayezid’in annesi Gülbahar Hatun adına vakfedilen imarette gerçekleştiriliyor. Osmanlı döneminde yoksullar, yolcular ve ihtiyaç sahipleri için bir aşevi olarak hizmet veren bu imarethane, bugün de aynı misyonla 400 kişiye sıcak iftar yemeği sunuyor. Tokat halkı, tarihi atmosferde Osmanlı mutfağından esintiler taşıyan bu sofralarda buluşarak hem iftar sevincini hem de kültürel mirasın gururunu yaşıyor.
25 Mart 2025 Salı Günü Gülbahar Hatun İmareti İftar Menüsü:
- Kremalı Tel Şehriye Çorba
- Sulu Köfte
- Mantı
- Mevsim Salata
- Baklava
Muhabir: Burhan Arar
