Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi (TOGÜ) Rektörlüğü, Tokat'taki basın mensuplarını özel bir iftar yemeğinde ağırladı. İftar yemeğinin ardından ise konuklara, üniversitenin öğrencileri tarafından tasarlanan ve altın madalya kazanan "Nesli Genç Kız Rüyası" adlı özel bir tatlı ikram edildi.
Rektör Yılmaz'dan Gastronomi Vurgusu
TOGÜ Rektörü Prof. Dr. Fatih Yılmaz, iftar yemeği sonrası yaptığı açıklamada, yemeğin hazırlanmasında Turizm Yüksekokulu'ndaki öğretim görevlileri ve öğrencilerin büyük katkıları olduğunu belirtti. Rektör Yılmaz, "Bugün yediğimiz yemeklerin hazırlanmasında sürekli ilçeler turizm yüksekokulundaki hocalarımız işte oradaki öğrencilerimizin katkılarıyla hatırlandı. Umarım yemeği beğenmişsinizdir." dedi.
Altın Madalyalı Tatlı: "Nesli Genç Kız Rüyası"
İftarın ardından sunulan tatlı ise büyük beğeni topladı. Rektör Yılmaz, tatlının altın madalya almış bir öğrenci tarafından tasarlandığını ve hocalarıyla birlikte planlandığını ifade etti. "Bize sundukları tatlı ise altın madalya almış öğrencimizin kendisinin tasarladığı hocalarıyla beraber planladığı bir tatlı ve kendi adını verdiğimiz tatlı Mersin adında bir tatlı. Bu bağlamda da ben başta hocamıza, ekibine, hocalarımıza ve öğrencilerimize bir kez daha teşekkür ediyorum." şeklinde konuştu.
Tokat'ta Gastronomi Eğitimi Hedefi
Rektör Yılmaz, üniversitenin gastronomi alanındaki hedeflerine de değinerek, "İnşallah bu yemekleri de aslında bizim diğer ilçelerdeki öğrencilerimize yine buradaki aşçılık programındaki öğrencilerimize bunları öğretiyoruz. Hedef olarak da yine hocalarımızla birlikte Tokat'ta bu işle gastronomi ile kişilere başta yemeklerimiz olmak üzere yine bu diğer yemeklerimizin de yapılışıyla ilgili bir eğitim çalışması oldu da sizlerle paylaşmak istiyorum." dedi.
