Diyet yapmak, birçok kişi için tatlıdan uzak durmayı gerektirir; ancak lezzetli ve hafif bir tatlı olan supangleli tavuk göğsü ile diyetinizi bozmadan tatlı yemeniz mümkün. Bu özel tarif, tatlı ihtiyacınızı sağlıklı bir şekilde karşılamanıza olanak tanırken, kilo verme hedeflerinizden sapmanızı önler. İşte, tatlı krizlerinizi sağlıklı bir şekilde yatıştıracak supangleli tavuk göğsü tarifimiz:
Malzemeler:
Yalancı Tavuk Göğsü İçin:
1 litre süt
125 gr tereyağı ya da margarin
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
Supangle İçin:
500 ml süt
3 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı tepeleme un
1,5 yemek kaşığı kakao
1 adet yumurta sarısı
50 gr bitter çikolata
1/2 su bardağı soğuk su
Üzeri İçin:
Kakao
Tarif:
Yalancı Tavuk Göğsü Hazırlanışı:
Derin bir tencerede tereyağı ya da margarini eritin. Unu ekleyip yağla iyice karıştırın ve orta kısık ateşte, un kokusu çıkana kadar karıştırarak kavurun.
Sütü yavaşça ekleyin ve topaklanmaması için sürekli karıştırın. Toz şekeri ilave edip koyulaşana kadar pişirin. Vanilyayı ekleyip karıştırın ve borcam kaba dökerek soğumaya bırakın.
Supangle Hazırlanışı:
Küçük bir tencerede süt, un, kakao, toz şeker ve yumurta sarısını karıştırın. Koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
Ocaktan alın ve doğranmış bitter çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırın. Sonra soğuk suyu ekleyip çırpın.
Son Aşama:
Supangleyi soğuyan tavuk göğsünün üzerine dökün ve eşit şekilde yayın. Oda ısısında soğuduktan sonra en az 4-5 saat buzdolabında dinlendirin.
Servisten önce üzerine bolca kakao serpin.
Bu tarif, tatlı ihtiyacınızı giderirken diyetinizi bozmamanıza yardımcı olur. Sağlıklı malzemeler ve hafif bir hazırlık süreci ile supangleli tavuk göğsü, diyet yapanların tatlı krizlerine sağlıklı bir çözüm sunuyor. Diyet yaparken de tatlı yemenin keyfini çıkarın!