Tatlı denilince akla gelen muhallebi ve irmik gibi klasik tatların dışında, son dönemin favorisi haline gelen Kedi Dilli ve Pudingli Trifle, hem görselliği hem de lezzetiyle misafirlerinizi etkileyebileceğiniz harika bir tarif. Yapımı son derece kolay olan bu tatlı, kat kat sunumuyla şık ve etkileyici bir görünüme sahip. Özellikle kedi dili bisküvisi ve taze meyvelerle hazırlanan trifle, hafif ve pratik tatlılar arasında yer alır. İşte adım adım Kedi Dilli ve Pudingli Trifle tarifi ve detaylar…
Trifle Tarifi İçin Malzemeler
1 paket kedi dili bisküvi
1 yemek kaşığı pudra şekeri
400 ml krema
1 paket vanilya
Doğranmış çilek veya muz
İri rendelenmiş çikolata
Puding için:
2 yumurta
2 yemek kaşığı mısır nişastası
2 yemek kaşığı kakao
5 yemek kaşığı toz şeker
200 ml krema
1 su bardağından iki parmak fazla süt
1.5 su bardağı damla çikolata
Trifle Nasıl Yapılır?
Puding Hazırlığı: İlk olarak pudingi yapmaya başlayın. Bir tencerede nişasta, şeker ve kakaoyu karıştırın. Ardından süt, krema ve yumurtaları ekleyip iyice çırpın. Damla çikolataları da ekleyip orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Pişen pudingi bir kaseye aktarın ve karıştırarak soğutun.
Krema Hazırlığı: Ayrı bir kapta kremayı, pudra şekeri ve vanilyayı ekleyerek mikser yardımıyla çırpın ve kıvam almasını sağlayın.
Kat Kat Hazırlama: Kedi dili bisküvilerini doğrayarak servis kâsesinin tabanına yayın. Üzerine doğranmış çilek ya da muz ve rendelenmiş çikolatanın yarısını serpin. Kremanın yarısını ekleyerek üzerini kaplayın. Soğuyan pudingi de ekledikten sonra kalan bisküvi, çilek ve çikolatayı aynı şekilde kat kat dizin. En üstte çırpılmış kremayı yayıp tatlınızı tamamlayın.
Süsleme ve Servis: Tatlının üzerini isteğe göre çikolata ve çilek dilimleriyle süsleyin. Buzdolabında birkaç saat soğuttuktan sonra trifle tatlınız servise hazır.
Trifle ile Şık ve Lezzetli Sunumlar
Kedi dili bisküvisi, puding, taze meyveler ve krema ile hazırlanan bu kat kat tatlı, hem pratikliği hem de etkileyici sunumu ile davet sofralarınızda fark yaratacak. Özellikle yaz aylarında hafif tatlı tercih edenler için idealdir. Tatlının farklı versiyonlarını da meyve çeşitliliğiyle denemek mümkün. Hem görsel hem de lezzet açısından tam puan alacak bu tarif, mutfağınızın yeni favorisi olmaya aday.
