Köftenin sıradan lezzetinden sıkılanlar için mükemmel bir alternatif sunuyoruz: Süt köfte! Evet, doğru okudunuz; süt, köfte tarifinize yeni bir boyut kazandıracak. Süt köfte ile klasik tariflerin dışına çıkıp köftelerinizi bir lezzet şölenine dönüştürmeye ne dersiniz?
Süt köfte yapımı için gerekli malzemeler şunlardır:
500 gram köftelik kıyma,
1 su bardağı irmik,
1 su bardağı süt,
1 yumurta,
Yarım su bardağı galeta unu,
1 soğan,
Tuz, karabiber, pul biber,
Kızartmak için sıvı yağ.
Süt köfte hazırlığı ise oldukça basittir: İlk olarak irmiği süt ile ıslatıp şişmesini sağlayın. Ardından kıyma, rendelenmiş soğan, yumurta, galeta unu, tuz ve baharatları ekleyip iyice yoğurun. Hazırladığınız köfteleri şekil verip kızgın yağda kızartın.
Sonuçta elde edeceğiniz süt köfteler, yumuşaklık, sululuk ve lezzet bakımından sıradan köfteleri geride bırakacak. Bu tarif, geleneksel köfte tariflerine yeni bir soluk getiriyor ve köftelerinizi sıradışı bir lezzete kavuşturuyor. Yenilikçi bir yaklaşımla hazırlanan süt köfteleri, hem ailenizin hem de misafirlerinizin favorisi olacak. Lezzetli yemekler dileriz!