Pazar sabahlarının sevilen lezzeti krep, hem tatlı hem de tuzlu çeşitleriyle herkesin beğenisine hitap ediyor. Bu kolay ve lezzet dolu krep tarifiyle kahvaltılarınızı şenlendirin. İster çikolata ve meyve ile tatlandırın, ister peynir, sebze ve etle zenginleştirin; işte evde kolayca hazırlayabileceğiniz krep tarifimiz:
Malzemeler:
2 su bardağı süt
2 adet yumurta
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı veya sıvıyağ
Bir tutam tuz
Bir tatlı kaşığı vanilin (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Yumurtaları derin bir karıştırma kabında çırpın.
Sütü yavaş yavaş ekleyip sürekli karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
Tuz ve vanilini ekleyip karışımı çırpın.
Unu azar azar ekleyerek pürüzsüz bir hamur olana kadar çırpın.
Tereyağı veya sıvıyağ ekleyin ve tekrar karıştırın.
Krep tavasını hafif yağlayıp ısıtın.
Tavaya bir kepçe hamur dökün ve hamurun yayılmasını sağlayın.
Bir yüzü kızardığında spatula yardımıyla çevirip diğer yüzünü de pişirin.
Arzu ettiğiniz malzemelerle kreplerinizi doldurun ve sıcak servis yapın.
Bu basit ve lezzetli tarifle, Pazar kahvaltılarınız daha da keyifli hale gelecek. Deneyin ve bu lezzetin tadını çıkarın. Afiyet olsun!
