Tatlıya doyamayanlar ve kısa sürede hazırlanan tarifleri sevenler için ideal bir lezzet: Lokmalık Tiramisu Topları! Hem pratik hem de tadı enfes olan bu küçük toplar, tiramisunun o eşsiz kahveli ve kremsi tadını, lokmalık haliyle sunuyor. 10 dakikada hazırlayabileceğiniz bu tarif, misafirlerinizi şaşırtmak ya da aniden gelen tatlı krizlerinizi bastırmak için birebir.
Hızlı tatlı tarifleri her zaman kurtarıcıdır; özellikle misafir ağırlarken veya zamanınız kısıtlı olduğunda. Lokmalık tiramisu topları ise sadece kısa sürede hazırlanmasıyla değil, aynı zamanda enfes lezzetiyle de favoriniz olacak. İşte bu nefis tarifin malzemeleri, yapılışı ve püf noktaları…
Malzemeler:
300g kedidili bisküvi veya eti petibör bisküvi
2 dolu yemek kaşığı labne peyniri
2 yemek kaşığı toz şeker
70 ml nescafe (yarım çay bardağından biraz fazla)
1 çay kaşığı vanilya özü (isteğe bağlı)
Dolgusu için:
Sürülebilen çikolata
Bulamak için:
Kakao
Lokmalık Tiramisu Topları Nasıl Yapılır?
Çikolatalı Dolguyu Hazırlayın: Fırın kağıdının üzerine, yarımşar çay kaşığı kadar çikolatadan küçük toplar koyarak 24 adet hazırlayın ve bu çikolataları buzlukta yaklaşık 20 dakika kadar dondurun. Bu adım, topların içine çikolatayı kolayca koymanızı sağlar.
Bisküvi Karışımını Hazırlayın: Bisküvileri rondodan geçirip un haline getirin. Ardından, labne peyniri, nescafe, toz şeker ve isteğe bağlı vanilya özünü ekleyin. Karışımı iyice yoğurarak hamur kıvamına getirin.
Topları Şekillendirin: Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avucunuzda açın, içine dondurduğunuz çikolata toplarını koyup poğaça kapatır gibi kapatın ve yuvarlayın. Kakao içinde bulayıp kenara alın.
Soğutma: Tüm tiramisu toplarını bu şekilde hazırladıktan sonra, tatların daha iyi oturması ve topların formunu koruması için buzdolabında 1-2 saat soğumaya bırakın. Dilerseniz bu topları içini sade bırakarak da hazırlayabilirsiniz.
Servis Önerisi ve Saklama İpuçları
Bu lokmalık tiramisu topları, özellikle kahvenin yanına çok yakışan bir tatlı alternatifi sunuyor. Servis yapmadan önce üzerine biraz daha kakao serpebilir veya dekoratif olarak rendelenmiş çikolata ekleyebilirsiniz. Toplar, buzdolabında birkaç gün boyunca tazeliğini koruyacaktır; ani tatlı krizlerinizde veya misafirlerinize sunmak üzere hazır bir tatlınız olacak.
Lokmalık tiramisu topları, klasik tiramisu lezzetini pratik bir şekilde sunmasıyla, mutfağınızda vazgeçilmez bir yere sahip olacak. Hem göz dolduran hem de iştah kabartan bu tatlı, sadece 10 dakikada hazır hale geliyor ve sunuma hazır hale gelmesi için kısa bir soğutma süresi gerektiriyor. Tiramisu’nun o kahveli, kremsi tadını hızlı ve kolay bir tarifle denemek için bu harika tarifi mutlaka deneyin!
