Şık sunumu, lezzetli tadı ve doyurucu içeriğiyle keklerin en güzel hallerinden biri olan brownie hemen hemen her yaş grubuna hitap ediyor. Kalori açısından sorunsuz olan havuçlu brownie, aynı zamanda kolay bir şekilde de hazırlanıyor. Bu nedenle herkesin yapabileceği havuçlu brownie, aynı zamanda pratik hazırlık aşamalarından oluşarak, kısa süre içerisinde leziz bir tatlı ortaya çıkarmanızı sağlıyor. Peki havuçlu brownie tarifi nasıl yapılır? İşte havuçlu brownie tarifi ve gerekli olan malzemeler
HAVUÇLU BROWNİE MALZEMELERİ
Oldukça kolay bir şekilde yapılan havuçlu brownie tarifinde havuçları kurutacağınız için hazırlama süresi yaklaşık 1 saat gibi bir zamanı kapsıyor. Pişirme süresi sadece 20 dakika olan havuçlu brownienin bu tarifinden 9 dilim havuçlu brownie çıkıyor. İşte havuçlu brownie tarifi için gerekli olan tüm malzemeler:
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı ceviz içi
1/2 su bardağı kuru üzüm
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı pekmez
3 adet orta boy havuç
HAVUÇLU BROWNİE TARİFİ
Kolay bir şekilde havuçlu brownie yapmak için ilk olarak havuçları rendelemeye başlayın. Rendelenmiş olan havuçlarını suyunu sıkın ve ardından yağlı kağıt serili tepsi içerisine yerleştirin. 1 saat 140 derece fırında bekletin. Bu esnada ara ara havuçları karıştırarak kurumasını sağlayın ki, brownie için hazır hale gelsin. Kurumuş olan havuçları blender içine alın. Hazneye kuru üzümle birlikte yarım su bardağı kadar ceviz koyun. Tüm malzemeleri yüksek devirde olacak şekilde blenderden geçirin. Ardından bu karışımı bir kaba alın ve kalan malzemeleri de ekleyerek bir kek harcı oluşturun. Oluşturduğunuz harcı pişirme kağıdı serili olan 20x20 santimetrelik fırın kabına dökün. Güzelce yaydıktan sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirme işlemi gerçekleştirin.
