Sonbaharın bu özel lezzeti, Kabak Çanağında Muhallebi, artık her sofranızda! Kabak, bisküvi, ceviz ve krema ile bir araya gelerek muhteşem bir tatlı deneyimi sunuyor. İşte bu eşsiz lezzet için gereken malzemeler ve hazırlık adımları:
Malzemeler:
- 1 kilo kabak
- 2.5 su bardağı şeker
- 2 paket petibör bisküvi
Muhallebi için:
- 1 yemek kaşığı nişasta ve un
- 2 su bardağı süt
- 1 vanilya
- Yarım su bardağı şeker
- Yarım yemek kaşığı tereyağ
- Yarım paket krem şanti
Sunum için:
- Hindistan cevizi
- Ceviz kırıntıları
Hazırlık Adımları:
- Kabakları küçük parçalar halinde doğrayın ve tencereye koyun.
- Şekeri ekleyin ve kabağı yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin.
- Suyunu çektirin ve kabakları ezerek püre haline getirin.
- Bisküvileri kırarak püreyle karıştırın ve buzdolabında bekletin.
- Muhallebi için nişasta, un, süt, şeker ve tereyağını bir tencerede karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
- Vanilya ve krem şantiyi ekleyin.
- Kabaktan parçalar koparıp toplar hazırlayın, hindistan cevizine bulayın ve bir çukurluk oluşturarak muhallebi ile doldurun.
- Üzerine ceviz serpin ve servis yapın.
Sonbaharda bu tatlıyı denemeden mevsimi kapatmayın!
Editör: Haber Merkezi
