Şerbetli tatlılar, Türk mutfağının vazgeçilmez tatları arasında yer alır. Yeni ve pratik tariflerle sürekli yenilenen bu tatlı dünyasına, İrmikli Gül Tatlısı adeta bir soluk getiriyor. Hem görsel olarak etkileyici hem de lezzet olarak doyurucu olan İrmikli Gül Tatlısı, şerbetli tatlı severler için kaçırılmayacak bir alternatif sunuyor.
İrmik ve şerbetin muhteşem uyumuyla hazırlanan bu tatlı, özellikle pratik ve yeni tatlar arayanların favorisi olmaya aday. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz İrmikli Gül Tatlısı tarifiyle, misafirlerinize ve ailenize unutulmaz lezzet anları yaşatabilirsiniz. İşte adım adım İrmikli Gül Tatlısı yapımı:
Malzemeler:
100 gram tereyağı
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4,5-5 su bardağı un
Şerbeti İçin:
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Yarım limon suyu
Yapılışı:
Şerbet Hazırlığı: Şerbeti hazırlamak için, su ve toz şekeri bir tencerede karıştırıp kaynatın. Kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Şerbeti soğumaya bırakın.
Hamurun Hazırlanışı: Tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, irmik, yumurta, kabartma tozu ve vanilyayı bir yoğurma kabında karıştırın. Karışıma yavaşça un ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
Şekil Verme: Hamuru düz bir zeminde yarım santim kalınlığında açın. Çay bardağıyla yuvarlaklar kesin ve 4 adet yuvarlağı üst üste koyun. Rulo şeklinde sarıp ortadan ikiye kesin ve tepsiye yerleştirin.
Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkar çıkmaz ılık şerbeti tatlıların üzerine dökün. Şerbetini çekip soğuduktan sonra servis edin.
Bu özel ve pratik tarifle sofralarınızı süsleyecek, şerbetli tatlıların en lezzetlisi olan İrmikli Gül Tatlısını deneyimleyeceksiniz. Tatlı hazırlığında püf noktası, şerbetin ve tatlıların sıcaklığının birbirine uyumlu olmasıdır. Bu sayede tatlı şerbeti daha iyi çeker ve lezzeti artar. Deneyen herkesin bayıldığı İrmikli Gül Tatlısı tarifi ile tatlı sohbetlerinize tat katın. Şimdiden afiyet olsun!
