Ev yapımı lezzetlerin peşinde olanlar için mükemmel bir tarifimiz var: Tavada Su Böreği! Anne tariflerini aratmayacak bu börek, her adımında size eşsiz bir tatma zevki sunacak. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
Malzemeler:
Hamur için:
3 su bardağı un
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı su
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı sirke
İç harcı için:
250 gram lor peyniri veya beyaz peynir
Yarım demet maydanoz
Üzeri için:
Yarım su bardağı sıvı yağ veya erimiş tereyağı
Tarif basit malzemelerle hazırlanıyor ve özel bir alışveriş yapmanıza gerek kalmıyor. İlk olarak hamur malzemelerini karıştırıp ele yapışmayan bir kıvam elde edin. Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın ve açın. Açılan hamurların içine peynir ve ince kıyılmış maydanoz karışımını koyun ve yarım ay şeklinde katlayarak kapatın.
Geniş bir tavada börekleri yağlayın, üzerine yağ veya tereyağı sürün. Kapaklı bir şekilde her iki tarafını da kızarana kadar pişirin. Ve işte, enfes Tavada Su Böreği hazır! Bu sıcak ve lezzetli börek, evinizin her köşesini mis gibi kokusuyla saracak ve herkesin beğenisini kazanacak. Hemen deneyin ve bu lezzetin tadını çıkarın!
