Evde pastane lezzetinde tiramisu yapmak isteyenler için mükemmel bir tarif: Kedidilli Tiramisu. Bu özel tarif, ipeksi kreması ve zengin malzemeleriyle ağzınızda eriyecek ve damak tadınıza unutulmaz bir lezzet bırakacak. İşte, evde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz, adım adım Kedidilli Tiramisu tarifi:
Malzemeler:
4 su bardağı süt
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı mısır nişastası
1 su bardağı şeker
250 gram taze beyaz peynir
1 paket vanilin
1 paket kedi dili bisküvi
1 su bardağı sıcak su
1,5 tatlı kaşığı granül kahve
1 çorba kaşığı kakao
Yapılışı:
Derin bir tencereye sütü koyun. Un, mısır nişastası, şeker ve vanilini ekleyip iyice çırpın. Yumurta sarılarını da ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Karışımı ocakta sürekli karıştırarak pişirin. Koyu bir kıvam aldığında ocaktan alın ve biraz soğumasını bekleyin.
Soğuyan karışıma taze beyaz peyniri ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın.
Küçük bir kapta su ve kahveyi karıştırın. Borcamın içine kedi dili bisküvilerini bu kahveli suya batırarak yan yana dizin.
Hazırladığınız kremayı bisküvilerin üzerine sürün. Ardından bir kat daha kedi dili bisküvi dizin ve tekrar krema sürün.
Üstünü spatula yardımıyla düzeltin ve en az 2 saat, tercihen bir gece buzdolabında dinlendirin.
Servis yapmadan önce üzerine kakao serpin ve dilimleyerek servis tabaklarına alın.
Bu kolay ve lezzetli Kedidilli Tiramisu tarifi, evde pastane tadında tatlılar yapmak isteyenler için ideal. Kahve ve kakao aromalarının, cevizin zengin dokusuyla buluştuğu bu tarif, tatlı severlerin favorisi olmaya aday. Deneyin ve evde pastane lezzetinde bir tiramisu yapmanın keyfini çıkarın!
