Az malzemeyle evde harika bir mayasız börek yapmaya ne dersiniz? Ekonomik ve lezzetli bu tarif, özellikle peynirli börek sevenler için ideal. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirin ve muhteşem bir lezzetle tanışın.

Malzemeler:

Hamur için:

  • 1,5 su bardağı oda sıcaklığında su
  • 1 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Hamura sürmek için:

  • 3 yemek kaşığı oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin

İç harcı için:

  • 100 gram ufalanmış böreklik beyaz peynir

Üzerine sürmek için:

  • 1 adet yumurtanın çırpılmış sarısı

Yapılışı: Hamuru hazırlayın ve iç harcını ekleyin. Dikkatlice kapatıp fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp, estetik çizikler atın. 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun!

Editör: Haber Merkezi