Çikolata severler için hazırlanan bu tarif, tatlı dünyasında yeni bir bağımlılık yaratacak. Brownie Pasta, bol çikolata ve kremanın mükemmel uyumuyla birleşerek, her lokmada damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, özellikle çikolata düşkünlerinin vazgeçilmezi olmaya aday. İşte adım adım yapılışı ve detaylarıyla Brownie Pasta tarifi...
Brownie Pasta, tatlı sofralarınızda adeta bir yıldız gibi parlayacak. Çikolatanın yoğun tadı, kremanın yumuşak dokusu ve ganajın zengin lezzetiyle bu pasta, tatlı severlerin rüyalarını süsleyecek. Yapımı son derece kolay olan bu pasta, hem özel günlerde hem de sıradan bir günde çikolata krizlerini tatmin etmek için mükemmel bir seçim. Brownie Pasta, çikolata ile arası iyi olan herkesin denemesi gereken bir tarif.
Malzemeler:
Brownie İçin:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
1,5 su bardağı süt
25 gr kakao
1 paket toz çikolata sosu
1 çay kaşığı karbonat
1,5 su bardağı un
İsteğe bağlı damla çikolata
Kreması İçin:
1 paket muzlu puding
1 paket krem şanti
İsteğe bağlı damla çikolata
Ganaj İçin:
200 ml sıvı krema
160 gr bitter çikolata
Hazırlık Aşamaları:
Brownie Hazırlığı:
İlk olarak, yumurta ve şekeri derin bir kapta 3 dakika boyunca çırpın. Karışım krema kıvamına geldiğinde, sıvı yağ, süt, kakao ve toz çikolata sosunu ekleyin ve iyice karıştırın.
Un ve karbonatı ekleyerek tekrar çırpın. Elde ettiğiniz kek harcını, margarin veya tereyağı ile yağladığınız büyük dikdörtgen bir borcama dökün. Harcı eşit bir şekilde yaydıktan sonra, isteğe bağlı olarak üzerine damla çikolata serpebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10-15 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kürdan testi ile kontrol edebilirsiniz.
Kremanın Hazırlanışı:
Puding, arkasındaki tarife göre pişirilir ve ara ara karıştırarak soğutulur. Soğuyan pudinge toz halinde krem şanti eklenir ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırılır.
Dilerseniz, kremanın içine ekstra damla çikolata ekleyebilirsiniz. Hazırladığınız kremayı buzdolabına kaldırarak iyice soğumasını sağlayın.
Ganajın Hazırlanışı:
Sıvı kremayı bir tavada hafifçe ısıtın, ancak kaynatmamaya dikkat edin. Isınan kremaya bitter çikolatayı küçük parçalar halinde ekleyin ve çikolata tamamen eriyene kadar karıştırın. Elde ettiğiniz ganajı kenarda bekletin.
Brownie Pastanın Birleştirilmesi:
Pişen ve tamamen soğuyan brownie kekin üzerine hazırladığınız kremayı eşit bir şekilde yayın. Üzerine ganajı dökün ve yine eşit şekilde dağıtın.
Pastayı buzdolabına kaldırarak en az 1 saat dinlendirin. Bu süre zarfında ganaj, kremaya mükemmel bir şekilde karışarak yoğun bir lezzet elde etmenizi sağlar.
Brownie Pasta ile Tatlı Sofralarınıza Yenilik Katın
Brownie Pasta, çikolata severler için adeta bir lezzet bombasıdır. Bol çikolatalı içeriği, kremalı dokusu ve ganajın zengin tadı ile bu pasta, tatlı krizlerinizi dindirmek için harika bir seçenek sunuyor. Özellikle özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz bu tarif, herkesin beğenisini kazanacak.
Bu tarifin en güzel yanı ise, hazırlanışının son derece basit ve pratik olması. Tatlı yapma konusunda fazla deneyimi olmayanların bile kolaylıkla hazırlayabileceği bu pasta, her yudumda çikolatanın yoğun tadını hissettiriyor. Brownie Pasta, tatlı sofralarınıza zenginlik ve sofistike bir tat katmak isteyenler için ideal bir tercih.
Tatlı severler için bu tarif, bir kez denendiğinde vazgeçilmezler arasına girecek. Çikolata ve kremanın muhteşem uyumuyla hazırlanan Brownie Pasta, her lokmada damağınızda eşsiz bir tat bırakacak. Şimdi deneyin ve bu benzersiz lezzeti sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun!
