Çay saatleri için ekonomik ve lezzetli bir alternatif arayanlar, irmikli patates köftesini denemelidir. Hem pratik hem de oldukça lezzetli olan bu köfte, her yaştan insanın beğenisini kazanacak. 15 dakikada hazırlayabileceğiniz irmikli patates köfte tarifiyle, aileniz ve dostlarınızla keyifli anlar yaşayın.
İrmikli Patates Köftesi Tarifi Malzemeleri:
3 adet haşlanmış patates
1 su bardağı irmik
1 su bardağı köftelik bulgur
2 su bardağı sıcak su
1 adet soğan
1/2 demet maydanoz
2 adet yumurta
2,5 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
Dışı için:
1 adet yumurta
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
Kızartmak için:
3 su bardağı sıvı yağ
İrmikli Patates Köftesi Yapılışı:
Geniş bir kap içinde irmik ve bulguru birleştirin. Üzerine sıcak su ekleyerek kapın üstünü örtün ve 15 dakika malzemelerin şişmesi için bekleyin.
Demlenerek şişen irmik ve bulgura incecik kıyılmış maydanoz, ince doğranmış soğan, ezilmiş patates, yumurta, un ve baharatları ilave edin. Tüm malzemeleri güzelce yoğurun.
Hazırladığınız harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, köfte şekli verin. Köfteleri 20 dakika dinlendirin.
Başka bir kapta un ve çırpılmış yumurtayı karıştırın. Köfteleri bu karışıma batırıp, ardından irmiğe bulayın.
Kızdırılmış yağda köfteleri her iki tarafı da renk alana kadar kızartın.
Bu özel irmikli patates köftesi tarifi, çay saatlerinizin yanı sıra ana yemeklerin de vazgeçilmezi olacak. Pratik yapımı ve eşsiz lezzetiyle bu tarif, mutfakta geçirdiğiniz zamanı keyifli hale getirecek. Üstelik ekonomik malzemeleriyle her bütçeye uygun. Köftelerinizi kızarttıktan sonra sevdiklerinizle paylaşın ve lezzetli bir çay saati geçirin. Afiyet olsun!
