Çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan çörek otlu mini kurabiye, bayatlamayan yapısı ve eşsiz tadıyla herkesin favorisi olmaya aday. Bu pratik ve lezzetli kurabiye, çayınızın yanında harika bir atıştırmalık oluşturacak. İster çay saatlerinizde, ister gün içinde hafif bir atıştırmalık olarak tüketebileceğiniz bu kurabiyenin tarifi, hazırlaması kolay ve lezzeti damağınızda kalacak türden.
Çörek Otlu Mini Kurabiye Malzemeleri:
100 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta (sarısı üzerine)
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1/2 çay bardağı çörek otu
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
Çörek Otlu Mini Kurabiye Yapılışı:
Tereyağı, yumurta beyazı, sıvı yağ, şeker, tuz ve sirkeyi derin bir kaba alın ve iyice karıştırın.
Kabartma tozunu ekleyerek karıştırmaya devam edin ve yoğurun.
Çörek otunu ekleyin ve hamuru homojen bir kıvama getirin.
Hamurdan misket büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Yumurta sarısını üzerlerine sürün.
Fırını 180 dereceye ayarlayın ve kurabiyeleri 25 dakika pişirin.
Bu pratik tarifle, çörek otlu mini kurabiyelerinizi kolayca hazırlayabilir ve daima taze bir lezzet sunabilirsiniz. Her ısırıkta çörek otunun aromatik tadını hissedeceğiniz bu kurabiyeler, ağızda dağılan yumuşak dokusuyla beğeni toplayacak.
Çörek Otlu Mini Kurabiyenin Yanında Ne Gider?
Bu lezzetli kurabiyeleri çay veya kahve ile servis edebilirsiniz. İsterseniz yanında çikolata, muz veya kivi gibi meyvelerle de sunum yapabilirsiniz. Çeşitli peynirler ve zeytinlerle de harika bir kahvaltı tabağı oluşturabilirsiniz. Saray lokumu veya başka hafif tatlılarla birlikte servis ederek, tatlı ve tuzlu lezzetleri bir arada sunabilirsiniz.
Çörek otlu mini kurabiye tarifiyle çay saatleriniz artık daha keyifli ve lezzetli geçecek. Misafirlerinize sunacağınız bu kurabiyeler, pratikliği ve lezzetiyle onların da favorisi olacak. Afiyet olsun!
