Evinizde farklı ve lezzetli bir tarif denemek istiyorsanız, makarna böreği tam size göre! Bu yaratıcı ve pratik tarif, misafirlerinizi etkileyecek ve sofralarınızı şenlendirecek. Hem hızlı hem de kolayca hazırlanabilen makarna böreği, klasik böreklerden sıkılanlar için mükemmel bir alternatif sunuyor.
Malzemeler:
Makarna böreği için gereken malzemeler oldukça basit:
5 adet yufka
Yarım paket isteğe bağlı makarna (kelebek ya da mantı makarna iyi bir tercih olabilir)
1 su bardağı süt
2 adet yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
İsteğe göre peynir
İsteğe göre maydanoz
Hazırlanışı:
İlk olarak makarnaları haşlayın.
Bir yandan sosu hazırlamak için süt, yumurta ve sıvı yağı bir kapta karıştırın.
Pişirme kağıdı serili bir tepsiye ilk yufkayı yerleştirin ve üzerine hazırladığınız sostan sürün.
İkinci yufkayı üzerine koyun ve haşlanmış makarnaları yufkanın üzerine yayın.
Üçüncü yufkayı serin ve yine makarna ve sos karışımını ekleyin.
Dördüncü yufkayı serdikten sonra peynirli ve maydanozlu karışımı ilave edin.
Son yufkayı tepsiye serin, kenarlarından sarkan yufkaları içeri doğru katlayın ve üzerine kalan sosu gezdirin.
Böreği dilimleyerek 170 derecelik fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
Pişirme işlemi tamamlandığında, altın sarısı rengi alan ve çıtır çıtır bir hale gelen makarna böreğinizi sıcak olarak servis edebilirsiniz. Bu tarif, hem pratikliği hem de sunduğu eşsiz lezzetle misafirlerinizin dikkatini çekecek. Afiyet olsun!
