Tokat'ta bulunan ve giderek ünü artan "Kesiğin Yeri" dönercisi, hem yerel halkın hem de şehir dışından gelen ziyaretçilerin gözdesi haline geldi. İzzet Usta'nın yönetimindeki bu popüler lokanta, özellikle tavuk döneri ve "Çürük" adını verdiği özel marine edilmiş etiyle damaklarda tat bırakıyor.
Tokat'ın Nusret'i olarak anılan "Kesiğin Yeri"nde "Çürük" adını verilen özel marine edilmiş et ve benzersiz tavuk döneriyle damaklarda derin izler bırakıyor. İsmi ilk duyanları rahatsız etsede etin lezzeti ve görüntüsü bu düşüncelerin yersiz olduğunu ispatlıyor. 
Gurmeler için Tokat'ın vazgeçilmez duraklarından biri haline gelen "Kesiğin Yeri", adeta bir lezzet turistlerinin buluşma noktasıdır. İzzet Usta'nın iddialı tavuk dönerinin yanında, Nusret'in sunduğu 500-1000 liralık ete alternatif olarak sunduğu 120 liralık 'Çürük' eti, benzersiz bir tat sunuyor. Usta'nın biraz asabi tavırları, onu ve sunumlarını daha da ilgi çekici kılıyor.
Ünlü kasap Nusret'in sunduğu etlere alternatif olarak daha uygun fiyatlarda eşsiz bir lezzet sunan İzzet Usta, hem yerel halkın hem de lezzet turistlerinin Tokat'taki favori durağı haline gelmiştir. Usta'nın asabi ve ilgi çekici tavırları, onun ve yemeklerinin hafızalarda kalıcı olmasını sağlıyor.
