Tokat'ta Kurban Bayramı'nda kavurmadan Mumbar dolmasına, Ferfene'den etli dolma çeşitlerine kadar birçok lezzet sofraları süslüyor. Bu yemeklerden birisi olan Mumbar...
Taze yapraklar, zengin iç harç ve özel pişirme yöntemi ile hazırlanan Tokat usulü yaprak sarmasının sırrını öğrenmek için yazımıza göz...
