Uğur Akkuş, 1981 yılında Mardin'de dünyaya geldi ve Bilkent Üniversitesi Siyaset Bilimi ve Kamu Yönetimi bölümünden mezun oldu. Daha sonra Almanya Essen-Duisburg Üniversitesi'nde eğitimine devam ederken ticarete atıldı. İstanbul Boğaziçi Eğitim ve Kültür Vakfı'nda başkanlık ve yönetim kurulu üyeliği yapmaktadır.
Ailesinin kökenleri, dedesi Halil İbrahim Akkuş'un büyük dedelerinin Semerkant'ın Horasan bölgesinden Anadolu'ya göç etmesi ve çiftçilik yapması ile başlar. Büyükanne tarafı ise Suudi Arabistan kökenli Rıfai ailesinden gelmektedir. Babası Mahmut Akkuş, Mardin'de doğmuş ve Mardin kapalı çarşısında kumaş toptancılığı yaparak ticari hayata atılmıştır.
Uğur Akkuş, dış ekonomik ilişkilerde de aktif rol almış, Kuveyt ve Suudi Arabistan iş konseylerinde başkan yardımcılığı yapmıştır. 2019 yılında ünlü model ve sunucu Ebru Şallı ile evlenmiş ve bu evliliğinden önceki ilk evliliğinden iki çocuğu bulunmaktadır. İyi derecede İngilizce, Almanca, Fransızca ve Arapça konuşabilen Akkuş, kripto para ticareti vaadiyle iki kişiyi 500 bin dolar dolandırdığı iddiasıyla gündeme gelmiş ve hakkında yakalama kararı çıkarılmıştır.