Çay saatlerini yeniden keşfetmeye ne dersiniz? Eğer klasik kurabiye tariflerinden sıkıldıysanız ve çay saatlerinize yeni bir tat katmak istiyorsanız, çörek otlu mini kurabiye tam size göre! Hem lezzetli hem de bayatlamayan bu eşsiz tarifle, çay saatlerinizde fark yaratacaksınız. Çörek otunun aromatik lezzetiyle hazırlanan bu mini kurabiyeler, hem pratik hem de daima taze kalabilen yapısıyla dikkat çekiyor. İşte, çay saatinizin vazgeçilmezi olmaya aday çörek otlu mini kurabiye tarifimiz:
Malzemeler:
100 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta (sarısı üzerine sürülecek)
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1/2 çay bardağı çörek otu
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
Yapılışı:
Derin bir karıştırma kabına tereyağı, sıvı yağ, yumurta beyazı (sarısını üzerine sürmek için ayırın), şeker, tuz ve sirkeyi alın.
Bu malzemeleri iyice karıştırın. Ardından kabartma tozunu ekleyip, karışımı homojen bir hale getirene kadar yoğurun.
Çörek otunu da ekledikten sonra, hamuru güzelce yoğurun.
Hamurdan misket büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizle yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Kurabiyelerin üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika, kurabiyelerin üzeri altın sarısı bir renk alana kadar pişirin.
Sunum Önerisi:
Çörek otlu mini kurabiyelerinizi çay veya kahve eşliğinde servis edebilirsiniz. Yanında çikolata parçaları, muz dilimleri veya kivi gibi meyvelerle de sunabilirsiniz, böylece çay saatleriniz daha renkli ve lezzetli hale gelecektir.
Bu pratik ve lezzetli çörek otlu mini kurabiye tarifi ile çay saatleriniz artık daha keyifli! Bayatlamama garantisiyle, bu kurabiyeleri önceden hazırlayıp misafirlerinize taze taze sunabilirsiniz. Çörek otunun sağlık açısından da faydalı olduğunu unutmayın; bu kurabiyeler hem damaklarınızı şenlendirecek hem de sağlıklı bir atıştırmalık olacak. Hazırlaması kolay ve pratik olan bu kurabiye tarifi ile evde lezzetli anlar yaratın. Afiyet olsun!
