Mevsimin en güzel sebzeleriyle hazırlanan mücver tarifi ile sofralarınız şenlenecek! Hem lezzetli hem de besleyici... Pratik ve lezzetli bir yaz yemeği arayanlar için en güzel sebzeli mücver tarifi!
Daha önce yaptığınız tüm mücverleri unutun. Mevsimin en güzel sebzeleri ile hem doyurucu hem besleyici mücveri şimdi bir de böyle deneyin.
Havaların ısınması ile birlikte yaz ayına geçtiğimiz şu mevsimlerde yemek alışkanlıklarımız da değişiyor. Kış aylarının verdiği ağırlıktan çıkıp yaz aylarının muhteşem sebzeleri ile sofranızı yenileyin ve ailenizle birlikte bu lezzeti paylaşarak sofralarınızı renklendirin. Hazırsanız başlayalım.
Sebzeli Mücver İçin Malzemeler:
150 gr havuç
200 gr kabak
20 gr dereotu
20 gr maydanoz
100 gr taze soğan
30 gr taze nane
200 gr yoğurt
10 gr kabartma tozu
150-160 gr un
4 adet yumurta
100 ml sıvıyağ
10 gr tuz
10 gr karabiber
5 gr kırmızı toz biber
Sebzeli Mücver Nasıl Yapılır?
Havuç ve kabakları rendeleyip suyunu iyice sıkın.
Taze baharatları ince ince kıyarak karışıma ekleyin.
Diğer tüm malzemeleri ekleyip iyice karıştırın.
Tavaya az yağ ekleyin ve kaşıkla mücveri döküp kızartın. İşte bu kadar kolay!
Sebzeli mücver tarifimiz ile çay saatlerinizi ve yaz sofralarınızı şenlendirin. Hem pratik hem de lezzetli bu tarif, mevsimin taptaze sebzeleriyle hazırlanınca daha da özel oluyor. Şimdiden afiyet olsun!
