Az malzemeyle hazırlayabileceğiniz lezzetli ve pratik yemek tarifleri, hem zamandan hem de bütçeden tasarruf sağlamanızı kolaylaştırır. İşte sizin için seçtiğimiz en pratik ve lezzetli 4 yemek tarifi:
1. Domates Soslu Makarna:
Malzemeler:
- 250 gram makarna
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 4 adet domates
- Tuz, karabiber
Yapılışı:
Makarnayı tuzlu suda haşlayın ve süzün.
Soğanı ince doğrayın ve zeytinyağı ile birlikte tavada kavurun.
Sarımsakları ezerek soğana ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Domatesleri doğrayın ve tavanın içerisine ilave edin. Tuz ve karabiber ekleyin.
Domatesler suyunu salana kadar pişirin ve sosu hazırlayın.
Haşlanmış makarnayı sos ile karıştırıp servis yapın.
2. Patates Omleti:
Malzemeler:
- 2 adet patates
- 2 adet yumurta
- Tuz, karabiber
- Zeytinyağı
Yapılışı:
Patatesleri soyun ve rendenin iri tarafıyla rendeleyin.
Rendelenmiş patatesleri bir havlu yardımıyla suyunu sıkın.
Yumurtaları bir kasede çırpın, rendelenmiş patatesleri ekleyin.
Tuz ve karabiberi de ekleyerek karıştırın.
Zeytinyağıyla yağladığınız tavada karışımı dökün ve altın rengi olana kadar pişirin.
Omleti dilimleyerek servis yapın.
3. Peynirli Karnıyarık:
Malzemeler:
- 2 adet patlıcan
- 200 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 2 adet domates
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, karabiber
- 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı:
Patlıcanların kabuklarını soyun ve uzunlamasına ikiye kesin.
Kesilen patlıcanları tuzlu suda 15 dakika bekletin.
Soğanı doğrayın ve sıvı yağ ile birlikte tavada kavurun.
Kıymayı ekleyerek kavurmaya devam edin.
Domatesleri rendeleyin ve tavaya ilave edin. Tuz ve karabiberi ekleyin.
Patlıcanları suyuyla birlikte durulayın ve iç kısmını açın.
Patlıcanların içerisine hazırlanan kıymalı karışımı doldurun.
Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin.
4. Ispanaklı Peynirli Omlet:
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı ıspanak
- 50 gram beyaz peynir
- Tuz, karabiber
- Zeytinyağı
Yapılışı:
Yumurtaları bir kasede çırpın.
Ispanakları doğrayın ve tavada zeytinyağıyla soteleyin.
Sotelenen ıspanakları çırpılmış yumurtalara ekleyin.
Tuz ve karabiberi de ekleyerek karıştırın.
Zeytinyağı ile yağladığınız tavada karışımı pişirin.
İkiye böldüğünüz beyaz peyniri omletin üzerine yerleştirin ve dilimleyerek servis yapın.
Bu pratik ve lezzetli tariflerle mutfakta harikalar yaratabilirsiniz. Hem hızlı hem de ekonomik olan bu yemekler, günlük öğünleriniz için ideal seçenekler sunar. Deneyin ve lezzetin tadını çıkarın. Afiyet olsun!
