"Akşama ne yemek yapsam?" sorusuna mükemmel çözümler burada! İster çabucak hazırlayabileceğiniz bir yemek arıyor olun, ister yeni lezzetler keşfetmek istiyor olun, bu dört farklı tarif sofralarınızı şenlendirecek. Fırında altın sarısı bir Tavuk Parmesan, leziz sebzelerle zenginleşmiş Noodle Sote, taze ve hafif bir İtalyan Makarna Salatası ya da aromatik baharatlarla tatlandırılmış Sebzeli Tavuk Sote; bu tarifler ile akşam yemeklerinizi kolayca hazırlayabilirsiniz. Tarifler, adım adım ve her aşaması düşünülerek açıklanmıştır, böylece yemek yapma süreci sizin için keyifli bir deneyime dönüşecektir. Aile yemeğiniz için mükemmel olan bu tariflerle, akşam yemeğini dört gözle bekleyeceksiniz. Afiyet olsun!
1. Fırında Tavuk Parmesan:
Malzemeler:
- 4 adet tavuk göğsü
- 1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
- 1 su bardağı ekmek kırıntısı
- 1 çay bardağı un
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- Tuz, karabiber, pul biber (baharatlar için isteğe bağlı)
Yapılışı:
1. Tavuk göğsünü tuz ve baharatlarla marine edin.
2. Rendelenmiş parmesan peyniri ve ekmek kırıntısını bir kapta karıştırın.
3. Unu bir tabağa serin.
4. Yumurtayı süt ile çırpın.
5. Tavukları önce una, sonra yumurtaya ve en son parmesan-ekmek karışımına batırın.
6. Fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine sürdüğünüz zeytinyağıyla fırınlayın.
7. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında tavuklar kızarana kadar pişirin.
2. Sebzeli Noodle Sote:
Malzemeler:
- 200 gram noodle makarna
- 1 adet tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
- 1 su bardağı karışık sebzeler (brokoli, havuç, biber, bezelye vb.)
- 1 adet soğan (rendelenmiş)
- 2 diş sarımsak (rendelenmiş)
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 2 yemek kaşığı susam yağı
- Tuz, karabiber (baharatlar için isteğe bağlı)
Yapılışı:
1. Noodle makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın.
2. Tavada susam yağını ısıtın ve tavukları ekleyin, suyunu salıp çekene kadar kızartın.
3. Soğan ve sarımsağı ekleyin, sebzeleri ekleyin ve malzemeler iyice karışana kadar soteleyin.
4. Haşlanmış noodle'ları ekleyin ve soya sosu ile tatlandırın.
5. Tuz ve karabiber ile tatlandırıp karıştırın.
6. Sıcak olarak servis yapın.
3. İtalyan Makarna Salatası:
Malzemeler:
- 250 gram makarna (spiralli veya kelebek gibi)
- 1 adet salatalık (doğranmış)
- 1 adet domates (doğranmış)
- 1 adet yeşil biber (doğranmış)
- 1 adet kırmızı soğan (doğranmış)
- 100 gram siyah zeytin
- 100 gram beyaz peynir (rendelenmiş veya küp doğranmış)
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz, karabiber (baharatlar için isteğe bağlı)
Yapılışı:
1. Makarnayı paketteki talimatlara göre haşlayın ve soğuk suyla durulayın.
2. Büyük bir salata kabında doğranmış sebzeleri ve zeytinleri karıştırın.
3. Makarnayı ekleyin ve karıştırın.
4. Zeytinyağı ve limon suyunu ilave edin, tuz ve karabiberle tatlandırın.
5. Rendelenmiş veya küp doğranmış beyaz peyniri ekleyin.
6. Soğuk olarak servis yapın.
4. Sebzeli Tavuk Sote:
Malzemeler:
- 4 adet tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
- 1 adet kabak (doğranmış)
- 1 adet havuç (doğranmış)
- 1 adet yeşil biber (doğranmış)
- 1 adet kırmızı biber (doğranmış)
- 1 adet soğan (doğranmış)
- 2 diş sarımsak (rendelenmiş)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- Tuz, karabiber, pul biber (baharatlar için isteğe bağlı)
Yapılışı:
1. Tavayı ısıtın ve sıvı yağı ekleyin.
2. Tavukları ekleyin ve suyunu çekene kadar kızartın.
3. Soğan ve sarımsağı ekleyin, sebzeleri ekleyin ve soteleyin.
4. Soya sosu ile tatlandırın, tuz ve baharatlarla tatlandırın.
5. Sıcak olarak servis yapın.
