1940 yılında İstanbul’da dünyaya gelen bugün 84 yaşında olan Ediz Hun, sinema geçmişinin yanı sıra siyasi geçmişi ve eğitim hayatıyla da dikkat çekiyor. 
Sinemadan Bilime Yöneldi
Avusturya Lisesini bitirdikten sonra Almanya'da bir süre üniversite eğitimi alan Ediz Hun, 1970'li yılların ortalarından itibaren başlayan erotik filmler furyasında yer almayarak sinemayı bıraktıktan sonra Norveç'e giderek Oslo ve Trondheim Üniversitelerinde Biyoloji ve Çevre Bilimleri okuyup ikincilikle mezun oldu. 
Akademik ve Siyasi Geçmişi
1991-1993 yılları arasında Çevre Bakanlığı Müşaviri ve İstanbul Çevre İl Müdürlüğü görevlerini yürüten Hun, 18 Nisan 1999 Genel Seçimlerinde Anavatan Partisi'nden İstanbul milletvekili olarak seçilerek 1999-2002 yılları arasında milletvekilliği yaptı. Marmara Üniversitesinden sonra Okan Üniversitesinde Ekoloji Bilimleri üzerine öğretim üyeliği yapan Ediz Hun, Almanca ve İngilizce biliyor. 
Türkiye’nin En Fazla Çeşide Sahip Koleksiyoncusu
Ediz Hun’un oldukça bilinen bir özelliği ise Kaktüs Koleksiyoncusu olması. Kaktüs yetiştirmeye 1970’lerde başlayan Ediz Hun, Türkiye’de en fazla çeşit barındıran kaktüs koleksiyonuna sahip.
“Kaktüs, Kendinizi Uzayda Hissettiriyor”
Ediz Hun, Neden kaktüs? Sorusuna bir röportajında “Yapıları farklı, çiçekleri güzel. Öyle şekilleri var ki kendinizi uzayda gibi hissediyorsunuz” diyerek yanıt vermişti. 
Türkiye Kaktüs Derneği’nin Kurucusu
Bugün elinde barındırdığı kaktüs koleksiyonunu çoğunlukla Afrika, Güney Amerika, Kuzey Amerika güneyinden, Malta, İtalya, Almanya, Belçika gibi ülkelerden getiren Sinema Sanatçısı Hun, yaklaşık 2950 çeşit, toplamda 3500 kaktüsten oluşan bir koleksiyona sahip. Ediz Hun, ayrıca Türkiye Kaktüs Derneği kurucusu.
O dönem Türk Hava Yolları Hosteslerinden Berna Hun ile evli olan Ediz Hun 2 çocuk babası.
