Ülkemizin önemli besin kaynaklarından biri olan peynirlerde yeni bir skandal patlak verdi. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın son açıkladığı gıda güvenliği raporunda, Sivas'ın Şarkışla ilçesinde üretilen Cemalzade Tam Yağlı Eritme Peyniri'nde (Kaydaş Gıda) sağlığı tehdit eden natamisin maddesi tespit edildi.
Cildi Hastalandiran Madde Peynirde Bulundu!
Gıda sektöründe sıklıkla kullanılan natamisin, küf ve maya oluşumunu önlemek amacıyla ekleniyor. Ancak uzun süreli tüketimi ciltte kaşıntı, kızarıklık ve döküntü gibi alerjik reaksiyonlara yol açabiliyor. Bu durum, tüketicilerin sağlığını ciddi şekilde riske atıyor.
Gıda Taklit ve Tağşişi Sorunu Giderek Büyüyor
Bu olay, ülkemizdeki gıda taklit ve tağşişi sorununun ne kadar ciddi boyutlara ulaştığını bir kez daha gözler önüne serdi. Sadece peynir değil, zeytinyağı, bal, kıyma gibi birçok üründe de sağlıksız ve yasaklı maddelere rastlanıyor. Çikolata ve kahvede bile ilaç etken maddelerinin tespit edilmesi, tüketicileri büyük bir endişeye sürüklüyor.
Uzmanlardan Uyarı: Dikkatli Olun!
Uzmanlar, tüketicileri gıda seçimi konusunda daha dikkatli olmaya çağırıyor. Bilinmeyen ve güvenilirliği olmayan ürünleri tüketmekten kaçınmak, sağlıklı beslenmenin ilk adımı. Ayrıca, gıda güvenliği konusunda yetkililerin daha sıkı denetimler yapması ve tüketicileri bilgilendirmeleri büyük önem taşıyor.