Niksar, 28 Şubat 2025 sabahında, Ramazan ayının ilk sahuruna sayılı saatler kala, hurma sektöründe yepyeni bir solukla tanıştı. Niksarlı girişimci Melih Yılmaz, bölgede hissedilen bir ihtiyaca yanıt vermek amacıyla “Hurma Dünyası” adlı iş yerini açarak hemşehrilerine ve hacı-umre ziyaretçilerine hizmet sunmaya başladı. Bu gece idrak edilecek Ramazan ayının bereketi öncesinde, Niksar’da hurma satışları hareketlenirken, Yılmaz’ın girişimi büyük bir ilgiyle karşılandı.
Melih Yılmaz, iş yerinin açılışını değerlendirirken duygularını şöyle dile getirdi: “Niksar’da doğdum, büyüdüm, buranın yerli ve sevimli çocuğu sayılırım. Niksar’da böyle bir ‘Hurma Dünyası’ diye bir yer açtık, çünkü burada böyle bir boşluk olduğunu düşündük. Hacılarımız, umrecilerimiz ve bu kutsal yolculuklara katılan kardeşlerimiz için oradan hurma getirmek yük olabiliyor. Biz de buradan, Niksar’dan onlara hizmet etmek, bu bereketi paylaşmak için böyle bir iş yeri açtık.”
Ramazan’a bir gün kala başlayan satışlarla ilgili de konuşan Yılmaz, “Şükürler olsun, bugün açılış yaptık ve vatandaşlarımızdan güzel bir talep gördük. Bundan sonra satışlarımızın daha da güzel olacağına inanıyorum. Hurma fiyatlarımız 65 liradan başlıyor, maksimum 450-480 liraya kadar çıkıyor. Özellikle umre ve hac yapan kardeşlerimize bir tık daha yardımcı olmak, onların ihtiyaçlarını karşılamak için fiyatlarımızı makul tutmaya özen gösteriyoruz,” dedi.
“Hurma Dünyası”nın sunduğu çeşitlilik de dikkat çekiyor. Yılmaz, sadece hurmayla sınırlı kalmadıklarını vurgulayarak, “Ramazan’ın vazgeçilmezi hurma elbette, ama malum, oruç tutarken başka sağlıklı alternatiflere de ihtiyaç var. Burada diyet hurması, diyet üzümü, incir ve kayısı gibi ürünler de satıyoruz. İncirlerimiz 350 liradan başlayıp 500 liraya kadar çıkıyor. Üzüm gruplarımız ise 200-225 lira bandında, hem yerli hem de ithal seçeneklerimiz var. Diyet yapanlar veya sağlıklı beslenmek isteyenler için özel ürünler sunuyoruz,” şeklinde konuştu.
Niksar’da Ramazan öncesi bu yeni girişim, hemşehrilerin ve çevre bölgelerden gelenlerin ilgisini çekmiş durumda. İş yerinin açılışı, Ramazan’ın manevi atmosferine uygun bir şekilde dualarla gerçekleşti ve bölge halkı, hurma başta olmak üzere sağlıklı atıştırmalıklarla oruçlarını açmaya hazırlanıyor. Melih Yılmaz’ın dediği gibi, “Hurma Dünyası”, Niksar’ın bu kutsal ayda hem lezzet hem de sağlık açısından bir buluşma noktası olmaya aday.
