Zile pekmezi, Zambak reçeli, kuşburnu, cevizli köme, Çökelekli, Katmer, Cevizli Çörek, Yugurtmaç, bez sucuk gibi saymakla bitmez lezzetleriyle Tokat'ın yöresel mutfağı hem sabah kahvaltısı olarak hem yemekleriyle öğün olarak yerli ve yabancı turistlerin damak zevkine hitap ederken büyük beğeni kazanıyor. Yöresel lezzetleriyle Tokat kahvaltıları da adeta meşhur Van kahvaltısına rakip olma yolunda.
Anadolu mutfağının eşsiz lezzetleri ile hazırlanan Tokat kahvaltısı Habertürk'te her hafta cumartesi günleri yayınlanacak olan "Adnan Şahin ile Büyük Sofra" adlı programda da tanıtılacak.
Son zamanlarda dikkat çeken yöresel Tokat mutfağı ün kazanmaya devam ediyor. Gurmelerin lezzet durağına dönüşen Tokat, zengin yiyecek kültürüyle dikkat çekiyor. Sahrap Soysal ile Mutfak Hikayeleri programı çekimleri önceki gün Tokat'ta yapılmıştı. Sahrap Soysal ile Tokat'ın Çemenli tiridi tanıtılırken Habertürk'te her hafta cumartesi günleri yayınlanacak olan "Adnan Şahin ile Büyük Sofra" da Tokat'ın eşsiz kahvaltı lezzetleri ön plana çıkacak.
Tokat Valisi Numan Hatipoğlu "Adnan Şahin ile Büyük Sofra" adlı programın çekimlerine katılarak yöresel lezzetleri tanıtırken Şahin ile Tokat'ın tarihi sokaklarında dolaştı.