Tokat Vakıflar Bölge Müdürlüğü tarafından düzenlenen bu özel iftar programı, II. Bayezid’in annesi Gülbahar Hatun adına vakfedilen imarette gerçekleştiriliyor. Osmanlı döneminde yoksullar, yolcular ve ihtiyaç sahipleri için bir aşevi olarak hizmet veren bu imarethane, bugün de aynı misyonla 400 kişiye sıcak iftar yemeği sunuyor. Tokat halkı, tarihi atmosferde Osmanlı mutfağından esintiler taşıyan bu sofralarda buluşarak hem iftar sevincini hem de kültürel mirasın gururunu yaşıyor.
29 Mart 2025 Cumartesi Günü (son gün) Gülbahar Hatun İmareti İftar Menüsü:
- Düğün Çorbası
- Sulu Köfte
- Nohutlu Pirinç Pilavı
- Mevsim Salata
- Tulumba
