Niksar'da geçen hafta 200-300 TL arasında sunulan Karadeniz hamsisi, soğuk havaların hüküm sürdüğü günlerde balığın bollaşması sonucu 150 TL'ye kadar geriledi. Balıkseverlerin dört gözle beklenen bu fiyat düşüşü, tezgahlarda yoğun bir hareketliliğe yol açtı.
Niksar Pazartesi Pazarı esnafından Şükrü Kalay, Karadeniz hamsisine olan yoğun ilgiyi vurgulayarak, “Fiyatların düşüşüyle birlikte talep patladı. Talebe yetişmekte zorlanıyoruz. Bu kadar ilgiyi uzun süre görmemiştik” dedi.
Taze hamsiye büyük ilgi
Soğuk hava koşullarıyla birlikte denizlerdeki avlanma koşullarının iyileşmesi, Karadeniz hamsisinin tezgahlarda bol miktarda yer almasını sağlar. Hamsi severler, tezgahlarda tazeliğiyle dikkat ederek hamsiyi almak için pazara akın etti.
Editör: Hami İşler
