Tüketicilerin sağlığını korumak amacıyla Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılan gıdalara yönelik mücadelesini hızlandırdı. Aralık ayının başından itibaren üç kez güncellenen sahte gıda listesi, tüketicilere önemli uyarılarda bulundu.
Bakanlığın yaptığı detaylı incelemelerde, gıda ürünlerinde birçok farklı türde uygunsuzluk tespit edildi. Bu uygunsuzluklar arasında;
- Yağlarda karıştırma: Tohum yağlarının karıştırılması ve süt yağının yerine farklı yağların kullanılması gibi durumlar sıklıkla tespit edildi.
- Et ürünlerinde hile: Sakatatların baş eti olarak satılması, kanatlı etlerinin farklı türlerle karıştırılması ve mekanik olarak ayrılmış etlerin kullanılması gibi durumlar tespit edildi.
- Diğer ürünlerdeki sorunlar: Nişasta taklitleri, yağ oranlarının düşük olması ve deri dokusu gibi yabancı maddelerin bulunması gibi durumlar da listede yer aldı.
Editör: Hami İşler