Karadeniz Bölgesi, bu yıl palamut yerine yaşanan hamsi bolluğu ile gündemde. Özellikle Samsun'da boyutları nedeniyle yerel halk tarafından tercih edilmeyen hamsi, Türkiye'nin diğer bölgelerinde yoğun talep görüyor. Samsun'dan Iğdır'dan Çanakkale'ye, Ordu'dan Hatay'a kadar Türkiye'nin birçok iline hamsi kolilenerek gönderiliyor.
Karadeniz hamsisinin Marmara hamsisine göre daha küçük boyutlarda olması ve daha lezzetli olması, diğer illerdeki vatandaşların ilgisini çekiyor. Samsunlu balık satıcıları, Karadeniz hamsisinin Mardin'den Aydın'a kadar birçok ilden talep gördüğünü belirtiyorlar.
Yerli halkın hamsiye burun kıvırmasına rağmen, Türkiye'nin birçok ilinden gelen talepler doğrultusunda hamsi satışları devam ediyor. Bu yıl hamsinin bol oluşu, balık fiyatlarının diğer et ürünlerine kıyasla oldukça uygun olmasını sağlıyor. Fırtına dolayısıyla Samsun'daki balık tezgahlarında barbun, mezgit, istavrit, kefal, sazan gibi balıkların fiyatları da değişiyor.
Samsun hamsisi, Türkiye'nin her yerinden talep görmesinin yanı sıra, özellikle Karadeniz'deki farklı iklim ve toprak yapısı nedeniyle benzersiz bir lezzete sahip. Bu durum, bölgedeki balıkçılar için hem bir meydan okuma hem de bir fırsat olarak değerlendiriliyor.
