Tokat’ın Niksar ilçesinde yaz mevsiminin sevilen meyvesi çilek, henüz Nisan ayı olmasına rağmen tezgâhlardaki yerini aldı. Baharın müjdecisi olarak görülen çilekler, hem renkleriyle hem de kokusuyla pazarlara canlılık getirdi. Pazar esnafı Yasin Karataş, çileklerin satışına başladıklarını ve kilogram fiyatının 100 TL olduğunu duyurdu.
Çilek Sezonu Erken Açıldı
Niksar’ın bereketli topraklarında yetişen çilekler, bu yıl erken hasat edilerek vatandaşlarla buluştu. Pazar tezgâhlarında kırmızı kırmızı parlayan çilekler, alıcıların ilgisini çekerken, esnaf da satışlardan memnun. Yasin Karataş, “Bu sene hava şartları çilek üretimini hızlandırdı. Normalde Mayıs’ta tezgâha çıkar ama bu yıl Nisan’da başladık. Taze taze çileklerimiz geldi, müşterilerimiz de çok beğeniyor” dedi.
Fiyatlar Cep Yakıyor: Kilogramı 100 TL
Çileklerin erken çıkmasına rağmen fiyatlar henüz yaz seviyesine inmedi. Pazar esnafı Yasin Karataş, çileğin kilogram fiyatının 100 TL olduğunu belirterek, “Sezon başı olduğu için fiyatlar biraz yüksek. İlerleyen haftalarda üretim artarsa fiyatlar da düşer” şeklinde konuştu. Vatandaşlar ise çileğin tadına özlem duyduklarını, bu yüzden fiyatına rağmen almaktan çekinmediklerini söylüyor.
Niksar Çileği’nin Lezzeti Dillere Destan
Niksar’ın verimli arazilerinde yetişen çilekler, aroması ve sulu yapısıyla dikkat çekiyor. Bölge halkı, bu çileklerin tadının diğer bölgelere göre daha yoğun olduğunu iddia ediyor. Pazarda alışveriş yapan bir müşteri, “Niksar çileği bir başka. İlk çıktığında pahalı olsa da bu lezzet için değer” yorumunda bulundu.
Esnaf Umutlu: “Satışlar Artacak”
Yasin Karataş, çilek satışlarının gün geçtikçe artmasını beklediklerini ifade etti: “Havalar ısındıkça çilek bollaşır, fiyatlar da uygun hale gelir. Yaz boyunca tezgâhlarımızda taze çilek olacak. Niksar’ın çileğini herkese tattırmak istiyoruz.” Esnaf, vatandaşları bu erken yaz lezzetini denemeye davet etti.
