Tokat'ta, sıfır atık için mandalinanın kabuğundan bakın ne yaptılar?

Tokat'ın Turhal ilçesinde kooperatif üyesi kadınlar, mandalinayı "sıfır atık" mantığıyla değerlendirmek için kabuğundan dolma, içinden mandalina ekşisi, kestikleri kabuğunu ise un haline getirip tatlılarda değerlendiriyor