Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yayımladığı son rapor, tüketicileri şoke etti. "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesinde yer alan bazı sucuk markalarında "tek tırnaklı et" tespit edildi. Bu durum, gıda güvenliği konusunda ciddi endişeleri beraberinde getirdi.
Hangi Markalar Listede?
Listede yer alan sucuk markaları arasında Balıkesir'den Aydeniz Et, Bolu'dan Sağlam Et ve Sakarya'dan Çatalköprü markaları bulunuyor. Bu markaların ürünlerinde yapılan analizlerde, tüketime uygun olmayan tek tırnaklı etlere rastlandı.
Tek Tırnaklı Et Nedir?
Tek tırnaklı et, genellikle domuz eti anlamına gelir. Ülkemizde domuz eti tüketimi ve üretimi dini ve kültürel nedenlerle yasaktır. Bu nedenle, gıdalarda domuz eti bulunması, hem dini hem de sağlık açısından büyük bir sorun teşkil eder.
